烘焙模具材质如何选择？
烘焙模具大概分4种，玻璃烘焙模具，陶瓷烘焙模具，硅胶烘焙模具，金属烘焙模具。 随着烘焙要求越来越高，模具选择也越来越关键，美观、使用方便、容易脱模、容易清洗、安全问题等已成为衡量模具是否值得买入的标准，对于价格不再如此敏感，不再痴迷于某宝买五送一的廉价货，宁缺毋滥。 首先，我们看烘焙模具有什么优点呢? 可用于微波炉、烤箱、冰箱等。能承受从冰箱到烤箱到餐桌的温差。各种尺寸和形状。 脱模效果好，易于清洗。 安全可靠，在高温下无毒、无味。 烘焙模具的使用有其特殊性...
新闻中心
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312018-08
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312018-08
专做蛋糕的硅胶模具是否安全？
又是大家想知道的安全问题，硅胶制品在近年来的发展趋势小编就不多说啦，因为硅胶材质的物品无毒环保，高质量的硅胶材质还被拿来做食品模具，造型可爱多样的硅胶厨具迅速走红，尽管价格偏高，却还是大受欢迎。“这些杯子、碗、保鲜盒都是用食用级硅胶做成的，绝对放心，还能随意折叠”。 这种硅胶模具对于那些专门做蛋糕的有着必要的作用，耐高温，而且硅胶材质不易沾油污，清洗起来非常方便，根据化学常识，硅胶的化学性质比较稳定。可以在-60℃至250℃之间保持稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反...
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172018-07
教你做生日蛋糕
生日蛋糕的制作材料： 主料：鸡蛋1500克,牛奶300克,炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克,淀粉(豌豆)100克 辅料：香薷20克, 调料：白砂糖600克 生日蛋糕的做法： 1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。 2.蛋和白糖一起搅打至发泡。 3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 4.面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀。 5.调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟。 6.将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可。
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172018-07
群浩蛋糕模具是你不二的选择
烘焙模具五花八门，但按材质来分不外乎这几种：金属类、陶瓷类、玻璃类、硅胶类。这四种模具各有各的优势和缺点，很多烘焙新人在刚开始买模具时可能觉得买几个模具花的钱不应该比烤箱还贵，往往没有品牌、产地、安全和易用的意识，一般都从价格便宜的开始挑起。以个人经验来看，这样去选购模具到头来可能你还会再花更多的钱去买同一种模具但是价格翻倍了，当然也不是说价格高的就好，即使同一款产品也有价格高低之分。 金属模具在各类用户中的拥有率是最高的，你可能没有硅胶模具和玻璃模具，但一定有几个金属模...
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172018-07
面包的做法
永康市群浩工贸有限公司是专业生产蛋糕模具，面包模具等食品模具的专业厂家，所生产的蛋糕模具，在同行业中独树一帜，是塑业中的精品，颇具竞争力。下面给大家介绍一种面包的做法； 首先做好汤种，按水：面粉为5：1的比例调匀；加热至65度制作成汤种，放凉或隔夜使用。 面包做法： 1、汤种及主面团的所有材料揉至扩展阶段，放到温暖处进行基础发酵； 2、发酵好的面团排气、分割成两个面团，285克/个，滚圆后松驰15分钟； 3、松驰后的面团擀成长方形，翻面后在中间放入适量的蜜豆，自...
