永康市群浩工贸有限公司是专业生产蛋糕模具，面包模具等食品模具的专业厂家，所生产的蛋糕模具，在同行业中独树一帜，是塑业中的精品，颇具竞争力。下面给大家介绍一种面包的做法；
首先做好汤种，按水：面粉为5：1的比例调匀；加热至65度制作成汤种，放凉或隔夜使用。
面包做法：
1、汤种及主面团的所有材料揉至扩展阶段，放到温暖处进行基础发酵；
2、发酵好的面团排气、分割成两个面团，285克/个，滚圆后松驰15分钟；
3、松驰后的面团擀成长方形，翻面后在中间放入适量的蜜豆，自左右各1/4处向内折；
4、压薄短底边，放入适量的蜜红豆，自上而下卷起；
5、将卷好的面团放入长方形不沾蛋糕模中，在温暖入进行最后的发酵；
6、最后发酵结束后，表面挤适量的墨西哥酱；
7、入预热180度的烤箱，下层，上下火，烤30分钟；
8、出炉后立即脱模，放在烤网上晾凉。
面包出炉后一定要晾凉再切，在墨西酱上面放一些蜜豆，出来的效果会更好的。